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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca lanza un nuevo y audaz marco regulatorio para las cuotas de exportación de carne, prometiendo previsibilidad y eficiencia en el comercio internacional.
Un terremoto sacude al sector exportador de carnes: la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, bajo el paraguas del Ministerio de Economía, ha publicado la Resolución 242/2025, que establece un nuevo régimen jurídico para la asignación y gestión de los contingentes arancelarios de carne bovina, ovina y caprina con la Unión Europea, el Reino Unido y Estados Unidos. ¡Se viene una nueva era para la famosa 'Cuota Hilton'! Este cambio no es menor y busca 'garantizar la previsibilidad para el desarrollo de los negocios de exportación'. El régimen, que regirá por cuatro ciclos comerciales (entre el 1 de julio de 2026 y el 30 de junio de 2030 para la Cuota Hilton, y entre el 1 de enero de 2026 y el 31 de diciembre de 2029 para EE.UU.), se basa en la 'past-performance exportadora' de cada postulante, un criterio que ya demostró su 'eficacia' con ejecuciones cercanas al 100%. Además, se simplifican categorías de participantes y las condiciones para la tramitación de certificados, todo para adaptarse al 'nuevo orden comercial internacional'. Este paquete normativo consolida en un único cuerpo la gestión de diversos contingentes, incluyendo la Cuota Hilton (29.389 toneladas), carne de búfalo (200 t), delgados congelados (700 t), ovinos y caprinos (19.090 t) con la UE y Reino Unido, y carne bovina con EE.UU. (20.000 t). La medida también incorpora la 'Cuota 481' para engorde a corral y adopta el sistema 'Primero Llegado, Primero Servido' para cuotas no agotadas. ¡Atención exportadores! Todos los trámites ahora serán online a través de Trámites a Distancia (https://tramitesadistancia.gob.ar) y del Sistema de Administración de Cuotas de Exportación (https://cuotas.magyp.gob.ar) de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA. Esta es una apuesta fuerte por la modernización y la transparencia, buscando estimular las exportaciones de cortes de mayor valor agregado y consolidar la imagen de Argentina como proveedor confiable. Se derogan normativas anteriores, lo que implica un borrón y cuenta nueva para el sector.
