¡La Carne Argentina Conquista el Mundo! Nuevo Régimen Exportador para la 'Cuota Hilton' y EE.UU.

En un golpe de timón que busca ordenar y potenciar las exportaciones de carnes argentinas, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca aprobó un nuevo régimen jurídico para la asignación y gestión de los contingentes arancelarios más codiciados. La Resolución 242/2025, publicada el 12 de diciembre, unifica criterios para la Cuota Hilton (Unión Europea y Reino Unido) y la cuota de carne bovina a Estados Unidos, además de incluir carne de búfalo, delgados congelados, ovinos y caprinos.

Este "mega-régimen" busca dar previsibilidad a los productores y exportadores, garantizando reglas claras para los ciclos comerciales venideros. Para la Cuota Hilton, los nuevos parámetros regirán entre el 1 de julio de 2026 y el 30 de junio de 2030, mientras que para EE.UU., será del 1 de enero de 2026 al 31 de diciembre de 2029. Los criterios de asignación se basarán en la "past-performance exportadora", es decir, en el historial de cada postulante, un método que, según la Secretaría, ha probado su eficacia con ejecuciones del 100% en la Cuota Hilton en 2024/2025.

Entre los cambios más relevantes se encuentran la simplificación de categorías de participantes, la actualización de las condiciones para la "Cuota 481" (engorde a corral) y, un punto crucial, la digitalización total de los trámites. Ahora, todo se realizará online a través de las plataformas Trámites a Distancia (TAD) y el Sistema de Administración de Cuotas de Exportación. Además, se derogaron antiguas disposiciones que utilizaban formularios en desuso, en un claro intento de modernización. La medida también contempla la armonización con los demás Estados Parte del MERCOSUR en los criterios distributivos, adelantándose a futuros acuerdos de libre comercio. Este paso es fundamental para el sector agroexportador, que representa una de las principales fuentes de divisas del país, y busca posicionar a Argentina como un proveedor "regular y confiable" de carnes de alta calidad en el escenario global.